Trong suốt 9 năm vừa qua, tôi đã có vinh dự được đi tới nhiều nơi trên thế giới với tư cách đại sứ thương hiệu toàn cầu của hãng Chivas Regal. Vai trò đặc biệt này đã cho tôi cơ hội được trải nghiệm nhiều nét đặc sắc cũng như văn hóa thưởng rượu tại nhiều quốc gia, được gặp gỡ với những nhân vật tài năng đứng sau quầy chế biến và nghiệm ra cái làm nên ý nghĩa thực sự cho một ly rượu ngon.

Một trong những nơi tôi đặt chân đến và có nhiều ấn tượng sâu sắc chính là Hồng Kông, đô thị phồn hoa của châu Á. Nếu từng đến đây hay chưa, những tay uống rượu nên nằm lòng vài điều thú vị dưới đây:

Thứ nhất, sau khi cụng ly, nhớ hô vang “Yum Sing” (có nghĩa là “Cạn ly”).

Thứ hai, nguyên tắc cơ bản thể hiện sự tôn kính với người đối ẩm, là chạm phần miệng ly của người uống với phần đáy ly của người kia. Đừng quên nói “Yum Sing”.

Thứ ba, ai uống rượu ở Hồng Kông cũng phải làm quen với đủ thể loại bar ở Hồng Kông. Về cơ bản, có thể chia bar tại Hồng Kông thành hai nhóm phổ biến: nhóm các quán bar-karaoke địa phương, và nhóm những quầy cocktail-bar đạt chuẩn quốc tế như ở khu Lan Quế Phường.

Tại các quán bar-karaoke thông thường, sự ồn ào và không khí thân mật suồng sã thể hiện rất rõ nét. Tiếng nhạc ầm ĩ, tiếng người nói chuyện ào ào, vậy nên, người đi uống cũng nên chuẩn bị tinh thần để “gào” vào tai người bên cạnh. Ở đây hiếm thấy ai ngại ngùng nhập cuộc với những người xung quanh khi cùng hát vang một bài hát. Đó có thể là khi hay nhất để kết thân với những anh bạn doanh nhân hoặc cư dân địa phương thú vị đang tụ tập trong quán.

Khu Lan Quế Phường kề bên lại là nơi khách rượu có thể trải nghiệm một phong cách uống khác hẳn, với những quầy bar-cocktail bóng bẩy, hào nhoáng và giá chivas 18, giá chivas 21, giá Johnnie walker red bel cũng khác hơn chút đỉnh so với bên ngoài. Tọa lạc chủ yếu ở tầng thượng của các tòa nhà hay trong các khách sạn sang trọng, những quầy bar mang hơi hướng toàn cầu hóa này đem tới chuẩn mực của sự tinh tế và thu hút những bartender tới từ Anh và Úc. Họ chú trọng tới chất lượng và cả tính thẩm mỹ của từng thứ đồ uống. Giá ở những quầy bar kiểu này không rẻ, vậy nên nếu ai có thẻ tín dụng, đừng quên mang theo thẻ khi đi uống rượu ở đây.

Tìm hiểu thêm về vodka nga, giá chivas 25 và giá chivas 38 tại ruouthienlong.vn